焼き鳥、トマト

 醤油大５、砂糖 大３、酒みりん 大１を煮詰めてタレを作る。鶏むね400、白ネギ2本、鶏むね5枚分の皮を串にさす。業務スーパーの生フランク1本をつくね風に。エリンギ1パックと一緒に焼く。トマト1個＋塩昆布とともにいただく。