小麦粉90、コーンスターチ10、砂糖20、塩ひとつまみ、ベーキングパウダー少々を混ぜたところに、サラダ油35、牛乳20、バニラエッセンス、アーモンドオイルを混ぜたものを入れて押して重ねるように混ぜる。粉っぽくなくなったら、クッキングシートとラップの間で伸ばし、そのまま型にのせて、フォークで底に穴をあけ、180℃15分焼く。
かぼちゃ300レンチン皮をとり、砂糖60、スキムミルク10、水90、卵黄１個をミキサーにかける。こしながらタルトに流し、160℃40分焼く。
タルトがひらいてきちゃった。
冷めたら冷凍ホイップ30を上に広げる。
