豚バラなす味噌󠄀炒め、ちくわ、もやし、味噌汁

もやし200レンチン2分半、水気を切って白だしレモン汁30

ちくわ焼いただけ

豚バラ120炒め、なす230に油15をまぶして色よく炒めたら、水少々をいれて蓋をして蒸し焼き、柔らかくなったら、軽く強火で水分とばしてから、味噌󠄀25＋みりん小2＋酒大1＋砂糖小2＋醤油小1をいれて炒める。

味噌汁は白菜、大根、油揚げ