麻婆2種、サラダ

サラダはトマト、レタス、きゅうり

麻婆１つは市販のもので主人作

もう１つは麻婆厚揚げと春雨〜白ネギ80、豚ミンチ100、ごま油、豆板醤にんにく生姜チューブ、花椒小1、炒める。湯通し厚揚げ半分、水150、鶏ガラ3、醤油甜麺醤15、砂糖小1いれてわかし、片栗粉15＋水(あまる)でとろみをつける。とろみがつかん！あきらめて次回からは春雨にしよう。