おでん、あさりバター

水500、酒20、醤油みりん大2、白だし20、白菜200、湯通しがんも、湯通し糸こん、じゃがいも中１個、大根5センチくらい、キャベツレンチン１分半ウインナー3本を巻いてパスタさしたものをいれ、わいたら中火で蓋をして15分。

あさり200、水300、塩小2で砂出し。からをこすって洗い、酒50くらいとフライパンにいれて中火、蓋をして5分くらい、からがあいてたら醤油小１くらいとバター一かけたっぷりをいれる。小ぶりだけどおいしかった。