ぶりから、トマトぽんず、味噌󠄀汁、三色団子

ぶり3切れ300弱を骨取って一口大に切り、塩小1/2、生姜チューブたっぷりをまぶして冷凍。半解凍して、ガーリックパウダー、片栗粉をまぶして揚げ焼き。へぺすかけて食べる。冷凍するときは先に片栗粉まぶしておこう…

トマト＋ポン酢＋砂糖

味噌󠄀汁は玉ねぎ、キャベツ、油揚げ

三色団子は、砂糖大１.5を溶かした湯60で白玉粉100を練る。水分足りずにかなり足す。3等分して抹茶小1/2と食紅をそれぞれ混ぜる。沸騰した湯に丸めた生地を落として茹でる。浮いてきて１分くらいしたら、冷水にとる。