ビーフシチュー

牛スネ肉200に塩コショウ、小麦粉ふって両面焼く。炊飯器に水600、ローリエをいれて炊飯。玉ねぎ400、人参200、じゃがいも200を↑のフライパンで塩コショウして炒め、コンソメ小1も追加して早炊き追加。れんこん一節半月切りして塩コショウで焼いたもの、シチュールー４かけ、水200、トマトジュース200、ウスターソース大１を追加してあたためる。