レタス千切り＋かいわれをしいた上に、水＋酒＋生姜チューブでゆがいて保冷剤で冷やした豚こま220をのせる。ひきわり混ぜて＋タレ＋キムチ50刻んで＋昨日のレタス刻んで絞って＋マヨネーズ大１のタレとおろしポン酢、ごまだれなど。
味噌汁は豆腐、玉ねぎ、わかめ
豆腐1/2パックをレンチン2分弱、たくあん30刻んだもの、粉チーズ小１強を混ぜる。
昨日の豚バラの残りを刻んだもの＋ネギ刻んだもの＋豆板醤チューブを炒め、酒醤油大１〜大２くらい、砂糖大１〜、豚の茹で汁だばっといれて煮詰め、昨日のもやしトマトからトマトを抜いて追加する。なす2本に水200をいれて蓋、わいたら弱火で15分くらいでやわらかくなるまで、縦に切って水気を拭いた上にかける。
