ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

コーヒーゼリー

水40をレンチンしてあたため、コーヒー小2、砂糖30をよく混ぜる。水250追加、ゼラチン5を水0にふやかしてレンチンし、よく混ぜる。牛乳100、片栗粉6、はちみつ18を混ぜて火にかけ、とろみがついたらさます。コーヒーゼリーを適当に砕いた上にかけて。

確かゼラチンのとけが悪かった。