アクアパッツァ、水菜サラダ、味噌汁

ごま油でじゃこふりかけをカリカリにしたら、＋醤油して水菜と混ぜる。トースターで焼いてカリカリにした油揚げをトッピング。

味噌汁は白菜、玉ねぎ

うろこと内臓をとってもらったイシモチ、もう一度しっかりウロコ取りして、クッキングシートに油、の上にのせて中火で焼きつけ3分くらい、裏返して白ワイン60、水100でアルコールとばしてから、トマト１個(2、3個入れたらよかった)をいれて蓋をして10分、塩少々で調整。