豚こま250に塩コショウと小麦粉をふって焼き、玉ねぎ１個スライス追加してしんなりしたら、酒醤油みりん大１くらい、生姜すりおろしを入れて炒める。
かぶ１個スライス塩振ってしばらくおいてしぼる。かぶの葉みじん切り塩振ってお湯かけて絞る。すし酢、白だし少々、昆布、今度は輪切り唐辛子1/4いれる。
味噌汁は白菜、白ネギ
豚こま250に塩コショウと小麦粉をふって焼き、玉ねぎ１個スライス追加してしんなりしたら、酒醤油みりん大１くらい、生姜すりおろしを入れて炒める。
かぶ１個スライス塩振ってしばらくおいてしぼる。かぶの葉みじん切り塩振ってお湯かけて絞る。すし酢、白だし少々、昆布、今度は輪切り唐辛子1/4いれる。
味噌汁は白菜、白ネギ