もやしお好み焼き、肉じゃが

豚バラ70をひいて、もやし200に小麦粉・片栗粉大1/2、鰹節、鰹だし2を混ぜて上にのせ、蓋をしてフライパンで焼く。途中裏返して焼く。

湯通し豚バラ130、じゃがいも3個、人参１本、玉ねぎ１個、だったかな？酒醤油みりん砂糖大3、水300、鰹だし2〜3くらい？を中火で煮詰める。