豚バラ巻き、春雨サラダ、味噌汁

長芋と長ネギを豚バラスライス250くらいに塩コショウ、小麦粉ふって巻き、弱火で蓋して焼く。途中、みりん大４、しょうゆ大２、酒大３、砂糖大２．５をいれてさらにやわらかくなるまで火を通したら、蓋を開けて煮詰める。

春雨30と水200レンチン5分、水気を切って、ハムを切ったもの、醤油酢大１、砂糖大１と1/2、ごま油少々、きゅうり一本千切りを混ぜ、ごまをかける

味噌汁は大根、人参、長ネギ