米粉クッキー

米粉70、片栗粉10、コーンスターチ30、砂糖30、塩ひとつまみ、ピールみじん切りをしゃかしゃかして、バター30を全体にもみこんだら、牛乳大１〜をいれてひとまとめにし、広げて切って、160℃20分焼く。板チョコ半分くらいとかしてつける。