すき焼き

牛肉グラム1000円くらいの200グラムは醤油、砂糖で焼きながらいただく。

湯通し豚バラスライス100をだしに、ネギ200、白菜300、豆腐200、糸こん、しいたけ、残り物のがんも、酒醤油みりん100、砂糖大4で煮込む。