ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

サグカレー

オリーブオイルにクミンシード小2をいれ、玉ねぎみじん切り400をいれ、いろづくまで炒める。生姜みじん切りたっぷり、コリアンダー小2・ターメリック1・フェンネル1なじむまで炒める。トマト缶ミキサーにかけていれ、春菊2袋&ほうれん草一袋茹でてミキサーに水50くらいとかけたもの500をいれて煮込む。牛乳60くらいいれて煮込む。

春菊かちすぎ。