ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

牛丼、人参サラダ、レタスサラダ、味噌汁

🍜牛丼〜水400、昆布だし5、玉ねぎスライス150をいれてくたくたになるまで煮込む。醤油大4、酒砂糖大3、みりん大2をいれてわかし、牛バラ300をいれてほぐして火が通ったら完成。紅生姜をそえて。

🌸味噌汁〜白菜、大根

🥕人参サラダ〜人参80すりおろし、120千切り、酢12、砂糖2、塩2、オリーブオイル12を混ぜる。

🥬レタスサラダ〜レタス1/2を8等分、しらす。すし酢・ごま油大2、醤油大1、ごまを混ぜてかける。