🌸チキンステーキ〜鶏むね300そぎ切りしてフォークでさして塩砂糖酒少々をまぶして冷凍していたものを解凍、片栗粉20をまぶして中火で焼き目をつけ、裏返して酒を入れて弱火で蓋をして蒸し焼き。チーズ50、ほうれん草1/2袋ざく切り、プチトマト6個半分をいれて、塩コショウ、蓋をしてほうれん草しんなりするまで。
🌸長芋納豆〜長芋150、ひきわり１パックたれとともに、めんつゆ３倍大１、あおさ粉を混ぜる。
🌸長芋レンコンのおやき〜長芋70、れんこん50をすりおろし、白だし5、大葉千切り3枚をいれて混ぜ、フライパンで焼く。食べるときに味付け海苔で巻く。
🌸くるみピーマン〜ピーマン一袋千切りを炒め、しんなりしたら乾煎りしたくるみ20、オイスターソース小１くらいをいれる。
🌸味噌汁〜白菜、人参
