治部煮、豚汁、だし巻き卵

◎治部煮◎鰹だし400、醤油大２、みりん大４をわかし、レンチン型抜き人参、鶏もも150に小麦粉をはたいていれる。湯通し小松菜ざく切りもいれる。思ったよりとろみがつかなかったので片栗粉10くらいいれる。わさびを添えていただく。

◎豚汁◎人参大根白ネギ350レンチン、ゴボウ一本斜め切りごま油で炒める、豚バラ100炒める。

◎だし巻き卵◎卵３個、白だし水砂糖大1.5