ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

キーマカレー

オリーブオイルにクローブ2つ、カルダモン3粒、クミンシード小2をいれてしゅわしゅわしたら、人参玉ねぎ450を炒め、ピーマン80、レンコン180もいれて炒め、豚ミンチ200をいれて炒めたら、にんにく生姜焼チューブ、バジルフェンネルフェネグリークガラムマサラ塩小1、コリアンダーターメリック小2をいれて炒める。トマトソース160、ルー2かけいれてしっかり混ぜる。