ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

豚巻きレンコン2種、トマト、味噌汁


味噌汁
白菜、玉ねぎ

トマト
トマト、ポン酢、砂糖

豚巻きレンコン2種
豚しゃぶ220に塩コショウ、小麦粉をふり、レンコン130厚めの半月切りと半月切りスライス数枚に巻きつける。スライスの方は水溶き小麦粉20、パン粉30くらいつけてトースターへ。厚切りは酒醤油大1みりん砂糖小1〜2くらいを煮詰める