ゴーヤチャンプルー
豆腐1502分レンチン水切り、切って焼き付け、取り出す。豚バラスライス150塩コショウして焼いて、ゴーヤめんつゆ漬けの残りを水気を切っていれて炒める。豆腐も戻し、卵2個を割り入れて炒め、鰹節一袋、酒醤油オイスターソース小１〜２をいれて炒める。
アスパラ豚巻き
アスパラ６本、豚バラスライス120に塩コショウして巻き、トースターで15分焼く。
煮浸し
なす一本油をまぶしてレンチン２分、大きかったので追加１分、オクラも油をまぶしてフライパンで焼き付ける。めんつゆ、生姜千切りとつける。
吸い物
白菜千切り
トマトポン酢
トマト一個角切り、ポン酢、砂糖、大葉
