鶏むねパン粉焼き、酢の物、吸い物

トースターチキンカツ
鶏むね400そぎ切り塩砂糖酒で冷凍、解凍したものにマヨネーズ20くらい、パン粉20くらいをまぶして広げてさらにトースターで15分、ひっくり返してさらに15分。もう一度両面15分ずつするとカリッとなる。トマト、レタスを添えて。

吸い物
白菜、玉ねぎ

酢の物
きゅうりスライス塩ふって洗って絞る、わかめ水で戻して絞る、すし酢、白だし