豚バラ白菜、煮浸し、冷奴、吸い物

豚バラ白菜
豚バラスライス100に塩コショウ、白菜200と交互に重ねて切る。鍋に並べて酒大１くらい、鶏ガラ小2くらいをかけレンチン8分。

吸い物
玉ねぎスライス、わかめ

煮浸し
なす一本油15をかけてレンチン2分、オクラに残りの油をまぶして焼き付ける。めんつゆ、水、みょうが、大葉につける。

冷奴