ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

厚揚げ2種、きゅうり塩もみ、トマトツナサラダ、味噌汁


トマトツナサラダ
トマト2個、ツナ缶ノンオイル全部、みょうが一本輪切り、大葉千切り、ポン酢大1、砂糖小1

きゅうり
きゅうり2本スライス、塩ひとつまみでもみこむ。しばらくして醤油砂糖小1、ごまを混ぜる。甘い。醤油小1くらいたす。白だしいれたらよかったか。

味噌汁
じゃがいも、玉ねぎ

厚揚げ2種
厚揚げ湯通し、1枚は薄めに切ってホイルの上に並べ、けちゃ、バジル、オレガノをぬって、ピーマン千切り、チーズをかけてトースターへ。
残り1枚はコロコロにきって中火でフライパンで焼き付け、カレー粉小1/4、粉チーズ(パルメザンチーズ)大1/2、砂糖小1/4、塩小1/8を混ぜてかけ、醤油小1を混ぜてすぐ火を止める。