ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

ぶりかま、ぬた、煮浸し


ぶりかま
塩をふって、しばらくおき、洗い流して水気をよく拭き取る。オーブン250℃に予熱、20分焼く。

ぬた
長ネギ120レンチン、酢味噌砂糖大2弱であえる

煮浸し
なす2本油20をまぶしてレンチン、オクラ残りの油をまぶして一緒にフライパンで焼き付ける。大葉生姜千切り、水100めんつゆ50につける

こどもはスーパーの寿司8貫セットをメインに