バター40(有塩無塩半分ずつ)をとかして、ブラウンパウダー50をからめる。少しずつチャーシューのゆで汁の残り1600の一部を少しすつ混ぜる。豚こま250に塩コショウと小麦粉をふって焼き、人参250乱切り、トマト110角切り、玉ねぎ300スライスレンチンをいれ、茹で汁の残りと、先ほどのブラウンパウダーを炒めたものをいれて、わかす。追加でブラウンパウダー5をいれ、片栗粉30では、とろみつかず。でもルーなしのわりに、ちゃんとシチュー。
かぼちゃサラダ
煮物の残りをつぶし、酢、マヨネーズ、玉ねぎスライスレンチン混ぜる。
ブロッコリー
１分湯通し
