そぼろ
卵二個、水10、創味つゆ5を油をひいたフライパンにいれて箸５本で中火でくるくる混ぜ、途中何回か濡らしたキッチンタオルで冷ましつつそぼろ状にする。ミンチ150、醤油みりん砂糖大１、蓋をせずレンチン３分、混ぜる。
ほうれん草
茹でて絞ってざく切り、白だしをかける。
豚ごぼう
豚こまスライス120、ごぼうささがき50、水50、醤油酒25、砂糖10、レンチン10分。
スープ
オリーブオイルににんにくスライスをいれて香りが出たら、キャベツ人参千切り350をいれてしんなりするまで炒め、水600、マギーブイヨン二個をいれる。味見して塩コショウ追加。
