手羽元、セロリピクルス、吸い物

手羽元
手羽元11本湯通し、水500、マギーブイヨン一個、セロリの葉っぱをいれて炊飯。油をさっとかけて塩コショウ、トースターで15～30分焼く。キャベツ千切りレンチン、トマトとともに。

セロリピクルス
セロリの茎、カンタン酢、はちみつ、ローリエ

吸い物
白菜

手羽元のスープで水にかしておいた米二合を炊く。