豚しゃぶ鍋

水1000に、冷凍えのき100、やまやだし一袋をいれてわかし、人参白ネギ大根白菜千切り700、豚しゃぶスライス200をいれつついただく。途中で豆腐160、湯葉をいれ、しめにごはん100、うどん２玉をいれる。おろしだれ、ごまだれ、ポン酢でいただく。
野菜と肉を増やしてもいいかな。