サバ味噌、ブロッコリーゆず味噌、吸い物

サバ味噌
水100、酒50、みりん砂糖味噌大３、醤油大１をわかし、熱湯にいれたさばと生姜スライスをいれて中火にして５分、食べるときに、時々煮汁をかけながら５分。

吸い物
白菜、大根、白ネギ

ブロッコリーゆず味噌
ブロッコリー270レンチン２分30か40秒。味噌50、砂糖25、みりん8、ゆずの皮を煮詰める。