すき焼き風
砂糖大４をかけて牛こま100を炒め、酒大１、水100、醤油45、白だし少々をいれてわかし、牛こまを取り出す。豆腐300キッチンタオルで巻いておいたもの、湯通し糸こん、玉ねぎ１個串ぎりをいれて蓋をして弱火で煮込む。食べるときに牛こまを戻し、牛こま100をいれて酒醤油みりん砂糖小２くらいをかける。
きゅうり漬け
きゅうり２本、めんつゆ30、生姜千切り
吸い物
水500、だし一袋、オクラ三本輪切り、長芋180すりおろし
すき焼き風
砂糖大４をかけて牛こま100を炒め、酒大１、水100、醤油45、白だし少々をいれてわかし、牛こまを取り出す。豆腐300キッチンタオルで巻いておいたもの、湯通し糸こん、玉ねぎ１個串ぎりをいれて蓋をして弱火で煮込む。食べるときに牛こまを戻し、牛こま100をいれて酒醤油みりん砂糖小２くらいをかける。
きゅうり漬け
きゅうり２本、めんつゆ30、生姜千切り
吸い物
水500、だし一袋、オクラ三本輪切り、長芋180すりおろし