しゃぶサラダ
水、酒小２くらい、にんにく生姜チューブをわかし、牛バラスライス170をしゃぶしゃぶして取り出す。キャベツ千切りレンチンの上にのせ、ポン酢、ごまだれ、焼肉のたれでたべる。
スープ
しゃぶしゃぶしたあとのだしをわかしてあくをとり、キャベツ、たま鶏ガラ、塩コショウ、醤油
チャプチェ
牛スライス50に片栗粉5をふる。醤油大１、砂糖小２、ごま油鶏ガラ小１、にんにく生姜チューブをまぜ、人参千切り、玉ねぎスライス、春雨30、にら、水170をいれてレンチン５分、混ぜて３分。ゴマを追加して混ぜる。
