クッキー
無塩バター30+油30
準強力粉120
グラニュー糖40
バニラエッセンス
塩 ひとつまみ
水5
180℃で13分。
もっと粉と水つっこんでかさまししてもよかったか？
ちょこっといちごバター
冷凍いちご3個35と砂糖5をレンチン２分、ぶくぶくしたから途中でやめて、バター20を混ぜる。かたさがほしいならバターは30だったかな。よく冷やして挟む。
ローソンの華いちご食べたくて作ってみた。
前回のクッキー
無塩バター75
アーモンドプードル40
準強力粉130
グラニュー糖43
水50
冷凍庫へ二時間、180℃で20分。
