ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

塩鮭炊き込み、豚汁、浅漬け

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塩鮭炊き込み
米3合、めんつゆ60、水3合より少なめ、塩鮭1枚、えのきとしめじ、生姜千切りを炊飯。炊き上がったら塩鮭をほぐして混ぜる。

豚汁
大根人参いちょうぎりレンチン、しめじ、豚肉70を炒める。さつまいもレンチン、水500、だしをいれてわかし、あくをとり、味噌18、砂糖小1をいれる。

浅漬け
きゅうり斜め切り2本、すし酢小1、白だし大1につけ、しぼってごまをいれる。

豚耳の炒め物
主人作。