ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

牛しゃぶサラダ、なすの揚げ浸し、味噌汁

f:id:yukiwakayuki:20200908220021j:plain
しゃぶサラダ
水、酒小2くらい、にんにく生姜チューブをわかし、牛スライスをしゃぶしゃぶして取り出す。キャベツ千切りレンチンの上にのせ、トマト1個と大葉をかざる。ポン酢、ごまだれ、焼肉のたれでたべる。

なすの揚げ浸し
なすを油をまぶしてフライパンで焼き付け、めんつゆ40水50くらいにつける。

味噌汁