厚揚げなすの照り焼き
乱切りした茄子２本に油をからめて焼き付け、やわらかくなったら取り出す。湯通し厚揚げに片栗粉をまぶしてかりかりになるまで焼く。茄子を戻し、砂糖醤油大２、みりん大１、ごまをからめる。
キムチ鍋卵とじ
昨日の残りに卵をおとして。
味噌汁
厚揚げなすの照り焼き
乱切りした茄子２本に油をからめて焼き付け、やわらかくなったら取り出す。湯通し厚揚げに片栗粉をまぶしてかりかりになるまで焼く。茄子を戻し、砂糖醤油大２、みりん大１、ごまをからめる。
キムチ鍋卵とじ
昨日の残りに卵をおとして。
味噌汁