豚しめじ炒め、なすの揚げ浸し、味噌汁

豚ロース180、豚バラスライス60に小麦粉をふって焼き、しめじもいれて炒め、焼肉のたれ大１くらい、ポン酢大２くらいをからめる。

なすの揚げ浸し
なすに油をまぶして焼き付け、柔らかくなったらめんつゆとポン酢にそれぞれ漬ける。

味噌汁
大根、玉ねぎ