ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

厚揚げ回鍋肉風、かぼちゃサラダ、味噌汁

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厚揚げ回鍋肉風
湯通し厚揚げ、湯通し水煮タケノコ、キャベツ100千切りを炒め、甜麺醤大1~2、醤油みりん酒大1、豆板醤片栗粉砂糖小1をいれる。味見すると甜麺醤がきつすぎ、ごまかすべく、オイスターソースみりん大1くらいをいれる。

かぼちゃサラダ
かぼちゃ200レンチン、玉ねぎスライスレンチン、牛乳10、酢7、マヨネーズ20、砂糖小2を混ぜる。

味噌汁
玉ねぎスライスレンチン