大葉いわしロールフライ、ひじき炊き込み、味噌汁、キャベツ副菜

いわしロールフライ
いわし五ひきを三枚おろしにしてもらい、塩コショウして水気を拭き取る。大葉１枚を半分にして巻く。小麦粉65、水90をとかしたものにつけ、パン粉をつけて冷凍。揚げる。

味噌汁
白菜千切り

キャベツ副菜
キャベツ200千切りレンチン２分、塩昆布15、ごま油、ゴマを混ぜる。

ひじき炊き込み
米２合を洗ってめんつゆ40、２合の線まで水を少なめにいれ、ひじき20水で戻して、人参１本短冊切りをいれて炊飯。