ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

チキン南蛮風、サラダ、味噌汁

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チキン南蛮
鶏むねフォークでさしてそぎきり塩砂糖酒をもみこんで片栗粉をまぶして蒸し焼き、酢砂糖醤油大1をいれる。片栗粉いれすぎてもろもろ、水を足す。玉ねぎみじん切りレンチンとマヨネーズを混ぜてかける。

サラダ
大根千切り、水菜、めんつゆ、ポン酢、鰹節、ごま

味噌汁
大根、白ネギ