ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

チョコレートケーキ

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チョコレートケーキ
耐熱ボウルに細かく割ったチョコ100とバター50を入れてレンチン1分、ゴムベラで混ぜる。
別のボウルに卵二個砂糖70を入れて泡立て器でしっかりと少し白っぽくなるまで混ぜる。牛乳50、先ほどのチョコレートを入れて泡立て器で混ぜる。
振るった薄力粉30とココア30を入れてゴムベラでさっくり混ぜる。
クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れて170度に予熱したオーブンで35~40分焼く。