キムチ鍋
豚肉ロース薄切り肉200を食べやすい大きさに切り、酒大３、味噌大１、すりごま大３、にんにく生姜チューブを混ぜる。炒めて色が変わったら、キムチ200も加えてさらに炒める。白菜はザク切り300レンチン、ネギ斜め薄切り100もレンチンしていれ、えのき100、豆腐300をいれ、清酒200、水400
、しょうゆコチジャン大１、鶏ガラスープの素小さじ２をいれてわかす。
にんにくいれすぎ？コチュジャンは少し控えめだったけど原因不明、レシピ通りにしたのに食べれないまずさ。残りは翌日翌日洗ってやきそばの具にしてなんとか食べれた。
