ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

チキン南蛮、なめたけ、味噌汁

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チキン南蛮
鶏むねフォークでさしてそぎきり塩砂糖酒をもみこんで片栗粉をまぶして蒸し焼き、酢砂糖醤油大1をいれる。玉ねぎみじん切りレンチンと卵1個レンチン1分みじん切りに塩コショウして、マヨネーズを混ぜてかける。

味噌汁
大根千切りレンチン

なめたけ
えのき100、みりん大2、醤油大1レンチン