チキン南蛮、なめたけ、味噌汁

チキン南蛮
鶏むねフォークでさしてそぎきり塩砂糖酒をもみこんで片栗粉をまぶして蒸し焼き、酢砂糖醤油大１をいれる。玉ねぎみじん切りレンチンと卵１個レンチン１分みじん切りに塩コショウして、マヨネーズを混ぜてかける。

味噌汁
大根千切りレンチン

なめたけ
えのき100、みりん大２、醤油大１レンチン