お好み焼き

小麦粉米粉90、豆腐150、鰹節一袋、鰹だし一袋、醤油小１～２、塩コショウ、キャベツ千切り500、豚こま200、水を適当にいれて焼く。やっぱりちょっともちっとなって、かりっとはならず。仕方ないよね。