麻婆豆腐
豚ミンチ70、白ネギみじん切り、にんにく生姜豆板醤チューブを炒め、水200、鶏ガラ、醤油、甜麺醤チューブ、豆腐450をいれてわかし、片栗粉15でとろみをつける。味か薄い…
きゅうりの酢の物
きゅうり、ワカメ、すし酢、めんつゆ、酢、砂糖を混ぜ、みょうがをのせる。
味噌汁
大根、白ネギレンチン
麻婆豆腐
豚ミンチ70、白ネギみじん切り、にんにく生姜豆板醤チューブを炒め、水200、鶏ガラ、醤油、甜麺醤チューブ、豆腐450をいれてわかし、片栗粉15でとろみをつける。味か薄い…
きゅうりの酢の物
きゅうり、ワカメ、すし酢、めんつゆ、酢、砂糖を混ぜ、みょうがをのせる。
味噌汁
大根、白ネギレンチン