炊き込みご飯
米３合(一合もち米)洗って水に30分、水を切っておく。酒醤油30、みりん10、塩小1/2、鰹だし、水３合までいれ、椎茸みじん切り、市販きんぴら惣菜をいれて炊く。そこそこ濃いめ。
味噌汁
大根千切りレンチン、昨日の味噌汁に追加する。
手羽元じゃがいも煮込み
湯通し手羽元８本、水600、酒大２、醤油オイスターソース砂糖大１、じゃがいも200を炊飯。
きんぴらごぼう
ごぼう一本千切り、人参千切り60、砂糖小１、ごま油で炒め、酒醤油みりん大１くらい、ごま、いりこだしをいれて炒める。
