ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

シチュー、豆腐パン

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シチュー
人参300玉ねぎ300に塩コショウ、よく炒めて、レンチンじゃがいも300を足したら、火を止めて小麦粉20をいれてよく混ぜる。鶏むね1枚一口大に酒塩砂糖をいれて冷凍、解凍したものに片栗粉をまぶして、沸かしたお湯にいれて蓋をする。冷めたら取り出してさらに小さめの一口大にして混ぜる。水250、牛乳300、マギーブイヨン一個をいれて火にかけて混ぜる。人参玉ねぎがかたかったので次はレンチンにしよ。

豆腐パン
豆腐150、油とメープルシロップ15、塩2つまみをブレンダーにかける。薄力粉200とベーキングパウダー8をふるいにかけて混ぜる。水を10くらい足す。四つにわけて180度に予熱したオーブンで15分焼く。