ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

炊飯器の全粒粉ちぎりパン

水126、強力粉160、全粒粉50、砂糖9、塩1.5、バター9、ドライイースト3をこね15分、ごまをいれてこね5分、発酵20分、8つに分けて丸め、10分休み、水とごまをつけて炊飯釜にいれて保温20分、炊飯。
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