ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

アスパラ豚巻き、白和え、卯の花、味噌汁

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アスパラ豚巻き
アスパラの根本をポキッと折って、豚肉スライス250に軽く塩コショウと小麦粉をふって巻き付ける。トースターで20分くらい、途中で裏返して焼く。途中5分ホイルかけてたけど焦げ目が足りなかったからなくてもいいかな。

白和え
豆腐150レンチン2分水切り、醤油砂糖小1、すりごま、ひじきの具60を混ぜる。

卯の花
残りのひじきにおからパウダー20~30を混ぜる。

玉ねぎ味噌汁
玉ねぎスライス200レンチン、水500、鰹だしをわかし、味噌大2をときいれる。ワカメをいれる。